Beichies – Kappers met een luisterend oor

Mandy en Kim Martens zijn nichtjes. Nichtjes met een gedeelde passie. ‘Niet het woord “passie” gebruiken, hoor!’ zegt Kim. ‘Dat is zo’n inhoudsloze term geworden!’ Maar intussen ligt hun hart wel bij het kappersvak. Ze zouden niets anders willen doen, zegt Mandy. ‘Het klinkt corny, maar onze ziel en zaligheid zit erin.’

Thee & wijn
Zo’n drie jaar geleden trokken ze in hun hoekpand op de Predikherenstraat. Beichies, noemden ze hun zaak: plat Utrechts voor ‘met z’n tweetjes’. De keuze voor het Universiteitskwartier is niet geheel toevallig: hun vaders groeiden er op en maakten er als jongens de cafés onveilig. ‘We gaan hier dus een beetje terug naar onze roots.’

Vanaf dag één voelden ze zich er welkom. Al tijdens de verbouwing leerden ze de buurtbewoners kennen, die beurtelings ijsjes, visjes en drankjes kwamen brengen. Bij mooi weer maken ze praatjes bij de openstaande deur en sowieso wordt er de hele dag door het raam naar iedereen gezwaaid. ‘Een buurtkapper wil ik ons niet noemen, daarvoor zijn onze klanten te divers,’ zegt Mandy, ‘maar we hebben het wel echt getroffen met de plek.’

Kim: ‘Er zitten hier ook veel leuke ondernemers. Zo hebben we hier de menukaart staan van lunchroom Casa Knappi, schenken we wijntjes van VinVin en thee van de Droom van Utrecht en staat er altijd een boeket van Buitengewoon Bloemen.’ 

Inspiratie opdoen
Over het runnen van een kapperszaak denken ze precies hetzelfde. Aandacht voor de klant staat voorop. Kim: ‘Je moet als het ware in iemands hoofd kruipen om erachter te komen wat hij of zij wil.’ Vooral een kwestie van goed luisteren, aldus Mandy, en daarin zijn ze goed op elkaar ingespeeld. ‘We staan soms zelfs met z’n tweeën één klant te föhnen. Maar we zouden nergens zijn zonder de andere meiden in ons team.’ 

Er wordt sowieso de hele dag door het raam naar iedereen gezwaaid”

Kim & Mandy – Kapsalon Beichies

Voor nieuwe ideeën maken ze soms een stedentrip, bijvoorbeeld naar Parijs. En ook in Utrecht zelf doen ze inspiratie op. ‘Beetje door het centrum wandelen, of gewoon door onze eigen buurt. Genoeg te zien en te doen hier. Ramen eten bij Sanju, nog even in de zon zitten op het terras van Marktzicht. Koffie drinken bij The Village of een pizzaatje halen bij De Pizzabakkers.’

In 't kort

Naam

Kim & Mandy

Onderneming

Kapsalon Beichies

Website

http://beichies.nl

Specialiteit?

Creëren van mooi haar dat jouw persoonlijkheid versterkt

Locatie

Predikherenstraat 24

Sinds

2015

Top spots